1. Responsable del tratamiento
Responsable: Montajes Barcat, S.L. (Restaurant Can Rodés)
NIF: B72872344
Domicilio: Carrer del Nord, 24 · 08329 Teià (Barcelona)
Teléfono: 935 55 73 89 / 657 960 170
Correo electrónico: info@canrodes.cat
2. ¿Qué datos tratamos y con qué finalidad?
Tratamos los datos personales que nos facilitas voluntariamente al contactar con nosotros por teléfono, WhatsApp o correo electrónico, principalmente para gestionar tus reservas y atender tus consultas.
| Datos | Finalidad |
|---|---|
| Nombre, teléfono, email, fecha, hora, nº de comensales y comentarios | Gestionar y confirmar tu reserva y atender tus consultas. |
| Datos de contacto facilitados por otras vías | Responder a las solicitudes de información que nos plantees. |
No tratamos categorías especiales de datos. Si nos facilitas información sobre alergias o intolerancias, la utilizaremos únicamente para garantizar tu seguridad alimentaria durante el servicio.
3. Base jurídica
La base que legitima el tratamiento es tu consentimiento (art. 6.1.a del RGPD), que prestas al contactarnos voluntariamente para solicitar una reserva o información. Puedes retirarlo en cualquier momento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.
4. Plazo de conservación
Conservaremos tus datos durante el tiempo necesario para gestionar la reserva o consulta y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigibles. Una vez cumplida la finalidad, se eliminarán de forma segura.
5. Destinatarios y encargados del tratamiento
No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Según el canal que utilices para contactar con nosotros, tus datos pueden ser tratados por los proveedores de dichos servicios, que actúan como encargados del tratamiento: WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.) cuando nos escribes por WhatsApp, y Google (Google Workspace) para la gestión de nuestro correo electrónico. Estos proveedores pueden tratar datos en servidores ubicados fuera del Espacio Económico Europeo, en cuyo caso la transferencia se ampara en las garantías adecuadas previstas en el RGPD (Cláusulas Contractuales Tipo y marcos de adecuación). Si lo prefieres, puedes contactar con nosotros por teléfono.
6. Tus derechos
Puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos escribiendo a info@canrodes.cat, indicando "Protección de datos" y adjuntando copia de tu documento identificativo:
- Acceso: saber qué datos tuyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos.
- Supresión: solicitar que eliminemos tus datos.
- Oposición y limitación del tratamiento.
- Portabilidad de tus datos.
- Retirada del consentimiento prestado.
Si consideras que no hemos atendido correctamente tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
7. Seguridad
Aplicamos las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de tus datos y evitar su alteración, pérdida o acceso no autorizado.