1. Responsable del tratamiento
Responsable: Montajes Barcat, S.L. (Restaurant Can Rodés)
NIF: B72872344
Domicilio: Carrer del Nord, 24 · 08329 Teià (Barcelona)
Teléfono: 935 55 73 89 / 657 960 170
Correo electrónico: info@canrodes.cat
2. ¿Qué datos tratamos y con qué finalidad?
Tratamos los datos personales que nos facilitas voluntariamente a través del formulario de reserva o al contactar con nosotros por teléfono, WhatsApp o correo electrónico.
| Datos | Finalidad |
|---|---|
| Nombre, teléfono, email, fecha, hora, nº de comensales y comentarios | Gestionar y confirmar tu reserva y atender tus consultas. |
| Datos de contacto facilitados por otras vías | Responder a las solicitudes de información que nos plantees. |
No tratamos categorías especiales de datos. Si en el campo de comentarios incluyes información sobre alergias o intolerancias, la utilizaremos únicamente para garantizar tu seguridad alimentaria durante el servicio.
3. Base jurídica
La base que legitima el tratamiento es tu consentimiento (art. 6.1.a del RGPD), que prestas al marcar la casilla de aceptación del formulario y enviar tu solicitud. Puedes retirarlo en cualquier momento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.
4. Plazo de conservación
Conservaremos tus datos durante el tiempo necesario para gestionar la reserva o consulta y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigibles. Una vez cumplida la finalidad, se eliminarán de forma segura.
5. Destinatarios y encargados del tratamiento
No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Para recibir y gestionar las reservas del formulario web utilizamos los servicios de Google (Google Workspace: correo, Calendar y Sheets), que actúa como encargado del tratamiento. Google puede tratar datos en servidores ubicados fuera del Espacio Económico Europeo, en cuyo caso la transferencia se ampara en las garantías adecuadas previstas en el RGPD (Cláusulas Contractuales Tipo y marco de adecuación UE-EE. UU.). Si prefieres no usar el formulario, puedes reservar por teléfono o WhatsApp.
6. Tus derechos
Puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos escribiendo a info@canrodes.cat, indicando "Protección de datos" y adjuntando copia de tu documento identificativo:
- Acceso: saber qué datos tuyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos.
- Supresión: solicitar que eliminemos tus datos.
- Oposición y limitación del tratamiento.
- Portabilidad de tus datos.
- Retirada del consentimiento prestado.
Si consideras que no hemos atendido correctamente tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
7. Seguridad
Aplicamos las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de tus datos y evitar su alteración, pérdida o acceso no autorizado.